Polpo di scena - Gianbattista Bello

Presentazione Libro
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Date: 11/05/2017 19:00 - 21:00

City: Mola di Bari, Italy

Libreria Culture Club Cafè Presenta:

Polpo di scena (Adda Editore)

Giovedì11 Maggio ore 19.00 presso Libreria Culture Club Cafè

Via N. Van Westerhout 71– Mola di Bari

Interviene: Gianbattista Bello - Autore

Presenta: Vitangelo Magnifico - Città nostra

Libro: Il polpo comune o polpo di scoglio: animale marino mitizzato da alcuni, vilipeso da altri; invertebrato intelligente o stupido, secondo giudizi opposti; protagonista di prodezze leggendarie e di imprese scientificamente documentate; soggetto grafico trasfigurato attraverso i secoli, da elemento carico di simbologia delle antiche civiltà mediterranee a moderna icona pubblicitaria; importante prodotto della pesca, promosso da cibo ordinario ad alimento di pregio. Tutto ciò è il polpo e ancor di più. In questo libro, un ricercatore pugliese di levatura internazionale ristabilisce le verità biologiche e quelle storiche sul polpo, trattando della sua biologia, del suo comportamento, della pesca e del commercio di cui è oggetto, dei suoi rapporti con l'uomo, del suo valore nutritivo, fornendo altresì una cospicua raccolta di ricette per conoscerlo meglio anche come alimento.

Ingresso libero Info: Tel. 080 4737228 Seguici su Facebook alla pagina Libreria Culture Club Cafe

 

Address
Via Van Westerhout, 71
70042 Mola di Bari BA, Italy

 

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All Dates


  • 11/05/2017 19:00 - 21:00

 

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